Blagan 2018 © By p-a-t-i-o.com
Cabecera-manifesto

Manifiesto

Un lugar donde estar goxo-goxo, tú eliges la compañía, y juntos creamos una atmósfera llena de sabores. Mímate y date un capricho.

Blagan nace desde una inquietud personal y profesional de desarrollar un proyecto especial, diferente. Crear  “mi txoko”, y cada día el de más personas. Estamos en Hondarribia, un lugar que me ha dado tanto, era, sin duda,  perfecto para ubicar la cafetería. La palabra Blagan tiene su origen en Hondarribia, un término muy utilizado que significa hablando, de tertulia. Y así, sin darme casi ni cuenta todo encajaba, como las piezas de un puzzle. Un puzzle llamado Blagan.

Desde el primer momento tuve claro que  Blagan no iba a ser una cafetería convencional. Es un espacio donde se respira tranquilidad, y donde puedes crear tu propio universo de sensaciones, sabores. Todo lo que encontrarás en Blagan está hecho con mucho mimo, de manera natural y artesanal para que disfrutes de cada momento.

Podrás degustar desde un desayuno tradicional y casero como tartas, bizcochos, tostas… hasta unas delicias naturales y sanas como los smoothies y detox smoothies, los superbowls de açai, frutos rojos, mango y piña…

En Blagan peca sin miedo y llena tu cuerpo de energía y vitalidad.

Todos sois bienvenidos, hasta las mascotas… ¡¡somos pet-friendly!! Blagan es un lugar perfecto para relajarte leyendo la prensa, hablar o dejarte llevar. Únete a este universo dirigido a todos los públicos, desde los más pequeños de la casa que disponen de cuentos, pinturas y juegos hasta un espacio de encuentro entre amigos. Te invitamos a pasar un rato agradable, desconecta de la rutina, desconecta en Blagan.

 Saborea nuestros productos de repostería, cafés, infusiones, incluso de una buena cerveza artesanal. Nuestra puerta está abierta, acércate. Nuestra prioridad es que estés  a gusto y si es así, nos haces felices!!

 

Goxo-goxo egoteko leku aproposa, zeinekin zuk aukeratzen duzu, eta elkarrekin zapore ezberdinez osatutako atmosfera osatuko dugu. Mima zaitez eta zaindu zure burua.
Blagan proiektu berezi eta ezberdin bat da eta nik barnean neukan kezka pertsonal eta profesional batetik sortzen da. Helburua “nire txokoa” sortzea zen eta egunero jende gehiagorena.

Blagan hitzak Hondarribian du bere jatorria, ni hazi naizen herria, eta dudarik gabe kafetegia kokatzeko leku ezin hobea. Hitz hau ohikoa da herrian baina beharbada ez hain ezaguna. Baserritarren edo arrantzaleen artean hitz eta esamolde ezberdinak baliatzen zituzten eta bere esanahia konkretuki tertulian, hizketan izango litzateke.

Eta horrela, ia konturatu gabe, dena bere lekuan egokitzen joan zen.

Lehendabiziko une batetik argi neukan Blagan ez zela ohiko kafetegi bat izango. Lasaitasuna arnasten duzun espazio bat da eta zure sentsazio eta zapore unibertsalak sor ditzakezu. Bertan aurkituko duzun guztia mimo handiz egina dago, modu natural eta artisauan, une bakoitzean gozatu ahal izateko.

Gosari tradizionalak eta etxekoak daztatu ditzakezu (pastelak, bizkotxoak, tostak…), nahiz jaki natural eta osasuntsuak (smoothie eta detox smoothie-ak; açai, fruitu gorri edo mango eta ananakin egindako superbowl-ak…). Beldurrik gabe bekatu eta zure gorputza energia eta bizitasunez bete.

Guztiak zarete ongietorriak, maskotak ere… Pet-friendly gara!! Blagan prentsa irakurtzen erlaxatzeko, hitz egiteko edo deskonektatzeko leku ezin hobea da. Batu zaitez ikusle guztiei zuzendutako unibertso honetara!! Etxeko txikienek ere bere txokoa daukate ipuin, margo eta joku ezberdinez betea.

Denbora atsegina pasatzera eta errutinatik deskonektatzera gonbidatzen zaitugu. Deskonektatu Blagan-en!!

Dastatu gure produktuak. Etxean egindako gozoak, kafeak, infusioak nahiz garagardo edo vermut artesanalak.

Gure ateak irekiak daude, urbil zaitez!! Gure lehentasuna zu gustora egotea da eta horrela bada gu pozik eta alai!!

San Pedro kalea 69
20280 Hondarribia